El chocolate de Michi & Macha
Chile, maíz y cacao son tres granos que sustentan la historia y tradición de la riqueza cultural que distingue a México. El cacao, con más de 2,500 años, ha trascendido en nuestra civilización como…
Tu propio chocolate con nuestro cacao
Untable de chocolate de mesa Ingredientes: 200 g de semillas de cacao tostadas 200 g de azúcar 200 g de agua caliente 4 g de canela en raja 50 g de semillas de cacao…
Brownie de chocolate MICHI & MACHA
INGREDIENTES: Granizado 5 frutos de cacao 100 g de azúcar 100 g de agua Brownie 70 g de harina de trigo 10 g de cocoa 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 120 g de azúcar mascabado 120 g de…
Cosecha del cacao
Si alguna vez te has preguntado ¿Qué es el cacao y cómo crece? La familia Michi&Macha te lo explica a continuación: El proceso de cosecha como en cualquier fruto, necesita de diversos cuidados y…
4 cosas que no sabías de Michi&Macha
Nuestro cacao es orgullosamente 100% mexicano, cosechado con manos campesinas directamente desde Tabasco, siendo generador de empleos y estimulando la cultura del cacao y el chocolate. Michi&Macha nace de la idea de generar y…